Bonbons maken

Bonbon Workshop; leer bonbons maken

Leer werken en experimenteren met chocolade.

Jullie worden ontvangen met een proeverij van de bon bons uit eigen patisserie van de patissier die jullie de fijne kneepjes van het vak gaat uitleggen! Alle materialen staan voor jullie klaar om heerlijke zelfgemaakte bon bons te maken. Jullie worden meegenomen in de wereld van chocolade!

Dan is het tijd om heerlijk aan de slag te gaan! Jullie leren hoe je chocolade op de juiste manier kan verwerken (tempereren). Daarna bedenken jullie samen de smaak van de bonbons. Daarvoor hebben wij verschillende noten, vruchten, kruiden en likeuren klaar staan. We maken giandua bonbons (noten karamel), marsepein bonbons, slagroom truffels en chocolade truffels.

Aan het einde van de workshop krijgt iedereen de receptuur en de bonbons feestelijk verpakt mee naar huis!

Deze workshop duurt 2,5 a 3 uur en kost €42,95 per persoon ( bij minimaal 12 personen) Dit is inclusief alle materialen, ontvangst in onze gezellige workshop ruimte en les van onze professionele patissier die al diverse grote prijzen heeft gewonnen!

Meer weten of offerte?